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我校召开食品安全与心理健康专题培训

来源:师生服务中心 作者:段燕芸 发布时间:2022-11-17 17:08:10 浏览次数: 字号:

根据《云南省教育厅关于举办2022年学校食品安全工作培训的通知》,学校委派师生服务中心副主任张意及分管餐饮同志参加,通过三天的集中学习,为能将培训内容及时有效的传达到学校每一位餐饮从业人员。11月16日下午党委委员、副校长徐燕飞组织安排在厚德楼102教室开展的主题为“食品安全与心理健康”专题培训,本次参训人员共计80人左右,师生服务中心副主任张意主持并做相关培训。

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培训第一主题:食品安全

通过观看由云南省产品质量监督检验研究院云南省政府食安委专家委员会专家正高级工程师于国忠主讲的“学校餐饮服务安全管理要点”中第二、三板块:预防食品中毒、学校食品安全工作责任;全体人员深刻的学习到食物中毒的基本概念及预防措施,并对食品安全工作责任进行了强化巩固,旨在要求全体从业人员提高认识、高度重视、严格遵守食品安全法律法规,树立正确的校园食品安全意识。

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培训第二主题:心理健康

“什么是健康?”“我没有不舒服。”“我很好!”……餐饮从业人员纷纷加入讨论。通过短时间的集体讨论,让从业人员认知:健康=躯体健康+心理健康+社会适应+道德健康,餐饮负责人就身心健康的标准进行了详细的介绍,从而以餐饮服务工作为引申,将食品安全工作中的压力诱因管理做出“三正”的学习:正向思维(积极心理、阳光心态)、正向表达(肯定、鼓励、赞美)、正向行动(朝着好的结果努力)。

培训结束后,餐饮人员这样说:管理好工作的顺序有效提高工作效率履行好工作职责,将服务的师生看成我们的家人,让他们吃的放心,吃得开心。

终审:宣传部
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